вторник, 5 ноября 2013 г.

Фитнес-печеньки



Ингредиенты
1 большая чашка хлопьев (овсяные, мультизлаковые, отруби и т.п.)
1 большая чашка йогурта или кефира
Горсть сухофруктов, сушеных ягод, орехов
1-3 ст.л. сахара, меда или подсластителя
Ванилин, корица и другие пряности - по вкусу

Приготовление


В миске смешать хлопья и йогурт. Измельчить ножом сухофрукты (сушеные ягоды залить кипятком) и орехи. Смешать все, добавить пряности и подсластитель. 


Ложкой выложить на противень на пекарскую бумагу. Выпекать 30 минут при 180-200 град. Перед подачей остудить. 

Приятного аппетита!

воскресенье, 1 сентября 2013 г.

Фруктовая запеканка

Фруктовая запеканка
159ккал. на 100гр.



Нам надо:
500 гр нежирного творога
2 яйца
150 мл натурального йогурта
манки 6 ст.л
6 ст.л сахара ( любите послаще, тогда можете добавить еще парочку)
пекарского порошка 1 ч.л
1 апельсин
нежирные сливки 50 мл
Покрытие:
Фрукты (2 сливы, 1 нектарин, 2 персика, 3-4 клубники)
и сахар 2-3 ст.л

Приготовление: В блендере смешать творог, йогурт и манку. Добавить туда яйца, сахар, нежирные сливки и пекарский порошок. Апельсин т.е его шкурку натереть на мелкой терке, чтобы получить цедру. Нам ee нужно будет совсем немного, пол чайной ложки. Цедру кинуть в смесь из творога и смешать.

В форму смазанную маслом и посыпанную сухарями, вылить творожную массу и отправить в, разогретую на 220 градусов, духовку на 10 минут. Нарезать фрукты и ягоды и после того как запеканка постоит 10 минут в печке, выложить наверх фрукты и посыпать их сахаром (2-3 ст.л) и отправить в духовку еще на 30 минут. Остудить и кушать. Запеканка получается очень нежной, легкой и тает во рту.

Идеи для детской комнаты







Закладки из пуговиц, МК


Интерьерные идеи для столовой




Прическа пучок с косами



Овощные пюрешки для малышей

* Картофельное пюре.
С 5 месяцев.
Понадобится 2 картофелины, 4 ст.ложки молока (грудного или смеси), 1 чайная ложка сливочного масла.
Хорошо помойте картофель. Почистите его от кожуры. Помойте еще раз. Сварите картофель на пару или испеките в духовке до мягкости. Протрите еще горячий картофель через сито или измельчите в блендере. Взбивая картофель, постепенно влейте горячее молоко. Полученное пюре поставить на огонь и кипятить еще 2-3 минуты. Снимите с огня и добавьте сливочное масло. Охладите.

* Пюре из цветной капусты и кабачка.
С 6 месяцев.
Понадобится 50 г цветной капусты, 60 г кабачка, 2 ст.ложки молока (грудного или смеси), половина чайной ложки растительного масла.
Хорошо промойте овощи проточной водой. Очистите капусту. Разделите ее на небольшие соцветия. Нарежьте кабачок небольшими брусочками. Положите овощи в эмалированную кастрюлю. Залейте все кипятком так, чтобы вода полностью покрывала овощи. Закройте крышкой и варите до полной готовности. Протрите еще горячие овощи с отваром через сито до получения однородной массы. Можете воспользоваться блендером. Добавьте в пюре горячее молоко. Кипятите еще 1-2 минуты. В готовое пюре добавьте растительное масло и перемешайте.

* Морковно – картофельное пюре.
С 7 месяцев.
Понадобится 2 картофелины, 1 морковь, 4 ст.ложки молока (грудного или смеси), 1 чайная ложка растительного масла.
Хорошо помойте морковь и картофель. Очистите и помойте еще раз. Нарежьте овощи кубиками. Положите их в эмалированную кастрюлю. Залейте кипятком так, чтобы вода покрывала овощи. Варите овощи на медленном огне под крышкой до готовности. Горячие овощи протереть через сито до получения однородной массы. Можете воспользоваться блендером. В пюре добавьте молоко, соль, растительное масло. Доведите до кипения, снимите с огня и остудите.

* Морковное пюре.
С 7 месяцев
Понадобится 1 средняя морковь, горячая вода, 2 столовые ложки молока ( грудного или смеси), чайной ложки сливочного масла.
Хорошо помойте морковь, почистите ее, еще раз помойте. Нарежьте помытую морковь кубиками, переложите ее в эмалированную кастрюлю, залейте кипятком так, чтобы вода покрывала морковь. Варите морковь на пару или на медленном огне под крышкой, пока морковь не разварится, а вода не выкипит. Горячую морковь протрите через сито до однородной массы. Можно измельчить морковь в блендере. Добавьте сливочное масло, горячее молоко и все перемешайте. Кипятите еще 2-3 минуты. Охладить перед подачей на стол.

* Пюре из кабачка и куриного мяса.
С 9 месяцев.
Понадобится 150 – 200 г мякоти кабачка, 50 г вареного белого мяса курицы или индейки, ј стакана молока, 1 ст.ложка сливочного масла.
Хорошо помойте кабачок. Очистите его от кожицы и нарежьте небольшими ломтиками. Отварите на пару до полной готовности. Горячим, перетрите кабачок через сито до однородной массы. Смешайте с измельченным мясом птицы до однородной консистенции. Влейте горячее молоко, посолите и прокипятите еще 2-3 минуты. Добавьте в готовое пюре сливочное масло.

* Пюре из цветной капусты с молоком.
С 6 месяцев.
Понадобится 100 г цветной капусты, 2 ст.ложки молока (грудного или смеси), половина чайной ложки растительного масла.
Хорошо промойте цветную капусту. Разрежьте ее на соцветия. Уберите зеленые листья. Положите мелкие соцветья цветной капусты в эмалированную кастрюлю. Залейте ее кипятком так, чтобы капуста была полностью в воде. Закройте крышкой и тушите до готовности капусты и полного испарения воды. Горячую капусту протрите через сито до однородной массы. Можете воспользоваться блендером. В пюре добавьте горячее молоко и прокипятите еще 1-2 минуты. В готовое горячее пюре добавьте растительное масло.

* Яблочно – тыквенное пюре.
С 6 месяцев.
Понадобится 100 г мякоти тыквы, 1 яблоко, 1 чайная ложка сливочного масла.
Хорошо промойте тыкву и яблоко. Отчистите от кожуры, удалите семечки. Нарежьте плоды кусочками. Тыкву залейте водой и варите на медленном огне под крышкой до мякоти. Добавьте яблоко. Варите еще 10 минут. Еще горячие плоды натрите на мелкой терке вместе с отваром до однородной массы. Можете воспользоваться блендером. Пюре прокипятить еще 102 минуты. Охладите, добавьте сливочное масло и подавайте на стол.

* Пюре из картофеля, моркови, капусты, свеклы и тыквы.
С 8 месяцев.
Понадобится 1/5 картофелины, по 30 г моркови, тыквы, свеклы, белокочанной капусты, 2 ст.ложки молока (грудного или смеси), половина чайной ложки растительного масла.
Тщательно помойте овощи. Очистите их, порежьте на мелкие кусочки. Порезанные овощи положите в эмалированную кастрюлю, добавьте воду, закройте крышкой и тушите на медленном огне. Нельзя допускать полное испарение воды. Когда овощи станут мягкими, горячими протереть их через сито до однородной массы. Можете воспользоваться блендером. Добавьте в пюре горячее молоко и доведите все до кипения. Добавьте растительное масло.


Мамарада

вторник, 25 июня 2013 г.

Плов по-индийски с лососем и креветками


Ингредиенты:

- 250 г риса, промыть хорошо
- небольшой кусочек свежего корня имбиря, нарезанного грубо
- 2 больших зубчика чеснока
- 2 средних помидора, нарезанных
- 4 столовые ложки масла
- 1 чайная ложка семян тмина
- 5 шариков черный перца
- 1 палочка корицы
- 3 штучки гвоздики
- 3 стручка кардамона
- 1 средняя луковица, мелко нарезанная
- 1 чайная ложка куркумы
- 1 / 2 ч.л. порошка чили
- 1 чайная ложка молотого кориандра
- 10-12 больших креветок, очищенных
- 10-12 кусков нарезанного лосося
- 10 вкрутую перепелиные яйца, разрезанный пополам

Приготовление:

Сварить рис, как указанно на упаковке и отложите в сторону.
Перемелите в блендере имбирь, чеснок, помидоры, должна получиться ароматная паста.

Нарезать лосось и обжарить его отдельно пару секунд, но не до готовности, а для красивого цвета. Это пункт делать не обязательно, только если вы хотите, что бы рыба имела подрумяненный вид.
Нагреть масло в кастрюле добавить все специи, как только масло начнет шипеть добавить лук и жарит на среднем огне 10 минут, добавить приготовленную пасту, помешивать 30 секунд, добавить креветки, лосось и перепелиные яйца перемешать, продолжать обжаривать 5-7 минут.

Затем добавить рис и еще раз тщательно перемешать, чтобы рис пропитался специями. Подавать сразу.

пятница, 21 июня 2013 г.

Банановое "мороженое"



Мягкое, великолепное на вкус мороженое всего из одного ингредиента и без использования мороженицы, разве это возможно? Да, и этот чудо-ингредиент - обычный банан. Оказывается, если сначала заморозить банан, а после этого взбить его в блендере, то получится натуральное мороженое, по консистенции напоминающее заварной крем. Секрет банана состоит в том, что он содержит небольшое количество жира, которое и придает ему кремообразную текстуру после взбивания. Если хотите, то можете добавить в него несколько ложек арахисовой пасты или меда. А главное, это мороженое лишено искуственных добавок (что сейчас большая редкость) и готовить его быстро и просто.

Процесс: 
1. Очистите несколько бананов, лучше использовать достаточно спелые фрукты, "с точечками".
2. Разрешьте их на маленькие кусочки, разложите на тарелке и заморозьте в течение 1-2 часов. 
3. ТЩАТЕЛЬНО взбейте замороженные бананы в блендере. Сначала у вас получится банановая "труха", но вы продолжайте ее взбивать до образования кремообразной массы. Делайте перерывы в работе блендера, чтобы он не сгорел. Периодически перемешивайте содержимое блендера ложкой. По желанию уже в конце добавьте ореховую пасту или мед. 
4. Мороженое из банана имеет мягкую консистенцию. Если вы любите твердое мороженое, то положите его в контейнер с крышкой и еще раз заморозьте. 

Приятного аппетита!

Жареный рис с овощами по-китайски




Ингредиенты:

1 стакан вареного риса
1 морковь
1/4 чашки нашинкованной капусты
1 средний нарезанный лук
2 столовые ложки мелко нарезанного зеленого лука
1/2 или целый любой острый перец (при желании)
1 ч.л. соевого соуса
2 ч.л. молотого перца
2 зубчика чеснока
2 ст.л. масла
соль — по мере необходимости








Приготовление:

Поставить варить рис до готовности как указано на упаковке.
Тем временем нарезать мелко овощи, морковь при желании натереть.
Разогреть масло 1 ст.л на среднем огне в сковороде, обжарить лук и чеснок около 1 минуты, добавить морковь и капусту обжаривать до смягчения, добавить стручковой перец.
После добавить соевый соус, молотый перец, соль по вкусу и постоянно помешивать в течении 10 секунд, затем уменьшить огонь, добавить оставшееся масло (1 ст.л) перемешать, подождать несколько секунд, чтобы овощи пропитались в соусе который образовался, примерно 20-30 секунд, затем добавить отваренный рис перемешать и оставить на 4 минуты.
Перед подачей украсить посыпать зеленым луком.
Приятного аппетита!

Пестрая фруктово-творожная запеканка (в мультиварке)


Ингредиенты
500 г творога
3 яблока
3 банана
3 апельсина
200 г консервированных вишен
1 яйцо
3 ч. л. крахмала
3 ч. л. меда
3 ч. л. лимонного сока
щепотка сахара
1 ст. л. сливочного масла
1 ст. л. панировочных сухарей




Приготовление

Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты. 

Шаг 2
Яблоки вымыть, бананы и апельсины очистить от кожуры. Яблоки нарезать на тонкие дольки, бананы и апельсины - кружками. Вишни откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость. 

Шаг 3
Кастрюлю мультиварки смазать маслом и посыпать сухарями. Уложить нарезанные фрукты слоями - яблоки, апельсины, бананы, вишню. 

Шаг 4
Отделить желток от белка. Смешать желток, творог, крахмал, мед и лимонный сок. Подсластить по вкусу сахаром. Взбить белок и аккуратно добавить к смеси. 

Шаг 5
Полученную массу выложить на фрукты и готовить в режиме «Мультиповар» при температуре 120° С 30 минут.

Домашний творог (в мультиварке)


Нашла на просторах интернета, делала несколько раз. Нам понадобятся два ингридиента - молоко и сметана. Использую обычное молоко в пакетах. На 0,5 л молока 1 ст.л. сметаны.

Смешиваем молоко и сметану, наливаем в банку и прикрываем тряпочкой или чем-то подобным (не закрываем плотно), ставим в теплое место, сейчас лето, я ставлю на балкон, за ночь оно скисает и имеет вид как на втором фото. Аккуратно выливаем скисшее молоко в кастрюлю мульти и включаем подогрев на час (придется засекать на часах))). Через час сцеживаем в марлю и подвешиваем, ждем, когда стечет, несколько часов, чем больше, тем суше творог, мне хватило 6 часов. 

Из 0,5 л молока получается чуть больше 100 гр творога. 

Приятного аппетита!

Парфе с вишней на завтрак


Ингредиенты:
1 столовая ложка сахара/заменителя
2 столовых ложки воды
150 г замороженной вишни
150 мл обычного йогурта
1/2 чайной ложки корицы
2 овсяных печенья или батончик мюсли

Приготовление:
Воду с вишнями и сахаром доведите до кипения на маленьком огне. Еще немного уменьшите огонь и оставьте тушиться без крышки в течение 2-3 минут до загустения сиропа. Корицу смешайте с йогуртом. Разлейте слоями вишню и йогурт. Сверху присыпьте крошкой от печенья. 

Голубцы с грибами и яйцами


Ингредиенты:
Сушеные грибы 120 г 
Лук репчатый 2 шт.
Петрушка свежая 1 пуч. 
Вареные яйца 4 шт.
Капуста листовая 1 кг 
Сметана 20% 300 г
Сыр твердый 80 г 

Грибы замочите в холодной воде и затем отварите в той же воде.
Нашинкованный лук обжарьте на масле, добавьте нарезанные ломтиками грибы, жарьте еще 5-7 минут, затем положите зелень, мелко рубленные яйца, посолите, поперчите и перемешайте.


Капустные листья отварите, уложите на них приготовленный фарш и сформируйте голубцы.
Залейте голубцы сметаной, посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке до готовности.

Куриный плов (в мультиварке)


Ингредиенты для куриного плова:
Грудки куриные 1 кг. (можно использовать и др. части)
Лук 5 шт.
Морковь 2 шт. (средних размеров)
Рис длиннозерный 3 мультиварочных стакана
Вода 5 мульти. стаканов
Приправы, соль — на вкус
3 ст. л. масла растительного





Как приготовить куриный плов, рецепт для мультиварки:
Промыть рис под холодной водой до состояния, когда вода станет прозрачной.
Нарезать курицу на небольшие куски. Включить программу «Выпечка», залить масло в мультиварочную чашу, заложить туда нарезанную курицу. Обжариваем курицу до поджаренной корки в течение 20 минут, не забываем переворачивать кусочки в процессе обжаривания.
Морковь нарезать на соломку, выложить на курицу, а поверх моркови порезанный кольцами лук.
Сверху положить рис, разровнять равномерно по всей поверхности.
В отдельную ёмкость налить воду, посолить и добавить все приправы, тщательно размешать. Полученную жидкость залить в мультиварку: рис должен быть покрыт водой на 1 см.
Включаем автоматическую программу «Плов», отдыхаем.

Домашнее "мороженное"


Ингредиенты:

Банан
клубника
киви
обезжиренный йогурт

Приготовление:

Фрукты режем, кладем в контейнер и заливаем обезжиренным йогуртом. Можно в стаканчики из-под йогурта залить. В морозильник на 2 -3 часика. Вкусное полезное мороженное готово!

Варенье из абрикосов (в мультиварке)



понадобится:
Абрикосы - 600г
Сахар - 300г 
Сок половины лимона

Приготовление:
Абрикосы помыть, вытереть, вынуть косточки. 
Можно делать из половинок или порезать. Я резала достаточно мелко. 
Сложить абрикосы в чашу мультиварки, засыпать абрикосы сахаром, добавить лимонный сок, перемешать и поставить режим выпечка или тушение на 60 минут. Если варите на выпечке, то крышку НЕ ЗАКРЫВАТЬ! Если варите на тушении, то можно варить с закрытой крышкой.

Спустя 50 минут варенье у меня уже было готово. Время может изменяться в зависимости от модели мульти. Первые 15-20 минут нужно периодически помешивать, последние 10-15 минут мешать постоянно, иначе будет пригорать.
Готовое варенье разлить в подготовленные стерилизованные банки, закатать или завинтить подготовленными крышками, перевернуть и оставить остывать.
Для красоты и вкуса в банки можно положить абрикосовые ядрышки, но прежде чем добавлять, их нужно попробовать, т.к. попадаются сорта с невкусными ядрами. Так же можно добавить миндаль. 
При приготовлении варенья в мультиварке нужно учитывать ее объем и закладывать не более чем на 1\4 от него иначе варенье убежит.
Сахар тоже класть по вкусу, на такие пропорции получается не дико сладкое варенье.

Варенье из киви

Ингредиенты:
5 киви
1 банан
1 чайная ложка желатина
220 гр. сахара
сок половины лимона



Приготовление:
Мелко порезать киви и банан, смешать и немного помять, после чего добавить сахар и чайную ложку желатина. Варить 5-7 минут. Густое и ароматное варенье готово!


Творожно-банановая запеканка




Ингредиенты:

- 2 упаковки обезжиренного творога (по 200 г)
- 2 яйца
- 4 банана
- корица - 2 ч.л.

Приготовление:

1. Взбиваем творог, яйца, бананы, корицу в блендере (лучше начать с бананов и яиц, потом добавить творог и корицу).
2. Залить в форму (удобнее в силиконовую) и поставить в духовку на 35 минут.

В запеканку можно добавить любые ингредиенты на Ваш вкус: ягоды, фрукты, сухофрукты, орехи.

Завтрак "Хорошее настроение"



Разбиваем в силиконовые формочки яйцо, солим и перчим (внутрь можно добавить сосиски, сыр). Свободное место в контейнере-пароварке можно занять сосисками или овощами.

В чашу наливаем около 1 литра воды и режим ВАРКА НА ПАРУ на 10-15 минут.

Приятного аппетита и хорошего настроения!

Смузи на завтрак


Смузи - энергетик!

Приготовьте себе на завтрак этот напиток, вы не пожалеете!

Густой, освежающий и питательный фруктовый коктейль зарядит вас энергией на целый день.

Апельсин - 2 шт., лимон - 1 шт., бананы (не слишком большие) - 2 шт., мёд - 1 ч. л., лёд (по желанию).

Готовим!

* Из апельсинов и лимона выжать сок.

* Лёд измельчить с помощью блендера.

* Бананы очистить и нарезать произвольно. 

* Соединить сок с нарезанными бананами и взбить с помощью блендера, добавить мёд и взбить. 

* Добавить измельчённый лёд и опять взбить.

Подать с долькой лимона и трубочкой.

Пшенная каша с тыквой, корицей и вяленой вишней



Ингредиенты
4 порции
150 г тыквы
250 г пшена
1 л молока 3,2% жирности
30 г сливочного масла
3 г соли
50 г вяленой вишни
1 палочка корицы
1 – 2 веточки свежей мяты

Шаг 1
Тщательно вымыть пшено в прохладной воде. Половину тыквы нарезать кубиками, остальную натереть на крупной терке. Положить крупу, тыкву и вяленую вишню в чашу мультиварки. Несколько вишен оставить для украшения. 

Шаг 2
Добавить сахар и корицу, подсолить, влить молоко. Закрыть крышку. 

Шаг 3
Готовить в режиме «Крупа» в течение 30 минут. 

Шаг 4
Раскрыть мультиварку, добавить в кашу сливочное масло, перемешать и снова закрыть крышку. Оставить на 15 минут, после чего удалить корицу, разложить кашу по тарелкам и украсить листочками мяты и несколькими вишнями.


Сырники без яиц



Сырники без яиц и муки - мука нужна только для обваливания сырников. Вместо муки в творог  добавляется манная крупа. С манной крупой они получаются пышные, красивые, и на вкус очень нежные. 


Для сырников нам понадобится:
  • творог рассыпчатый - 500 грамм
  • манная крупа - 3 ст. ложки (с горкой)
  • сахар - 3 ст. ложки
  • ванилин
  • мука - 1 - 2 ст. ложки
Приготовление:
Смешиваем в миске творог, сахар, манную крупу и ванилин.
Творог лучше брать рыхлый (рассыпчатый)



Мокрыми руками берем кусочек теста и cкатываем в шарик.
Стол посыпать мукой, слегка обвалять творожный шарик в муке и сформировать из него круглый "биточек"


Обжариваем сырники на сковороде до румяной корочки. Сковороду предварительно разогреть с подсолнечным маслом. Масла лить совсем чуть-чуть.
Сырники без яиц готовы!
Приятного аппетита!!!

Источник: http://multivarka-recepti.ru

Творожный пудинг (в мультиварке)

Для творожного пудинга нам понадобится:
  • 5 яиц
  • 500 грамм мягкого и вкусного творога
  • 100 грамм сметаны
  • полтора мульти стакана сахара
  • 2 полных столовых ложек крахмала
  • 1 пакетик ванильного сахара
Приготовление пудинга в мультиварке:
В первую очередь нужно отделить белки от желтков.
Белки убираем в холодильник.
Желтки отправляем в миску к творогу, туда же крахмал, ванилин и сметану.


Миксером или блендером творожную массу взбить до кремообразного состояния.

Белки взбить в пышную пену и продолжая взбивать, постепенно (порциями) ввести сахар.

Теперь очень аккуратно вмешать белки в творожную массу. Взбивать нельзя!
Круговыми движениями ложкой, перемешиваем всю массу, никаких быстрых движений

Чашу смазать сливочным маслом и также аккуратно перекладываем всю творожную массу в чашу. Лучше ложкой перекладывать, "вываливать" все сразу не надо.

Готовим творожный пудинг в мультиварке в режиме "выпечка" 65 минут.
Во время выпечки крышку открывать нельзя иначе творожный пудинг осядет.
После сигнала, мультиварку выключить, и не открывая крышки оставить остывать на 50 - 60 минут.
Остывший творожный пудинг, вынимаем из чаши с помощью поддона для "варки на пару"
Чашу вынимаем из мультиварки, вставляем поддон и вместе с ним переворачиваем, затем чашу вынимаем, пудинг остается на поддоне.



Для крема понадобится:
  • 150 - 200 мл сливок 33%
  • 1 спелый банан
  • 2 столовые ложки сахарной пудры
  • ванильный сахар на кончике ножа
  • шоколад (для крошки)
Приготовление крема для творожного пудинга:
Банан измельчить в пюре.
Взбить миксером сливки в густую пену, добавить сахарную пудру, ванилин и банановое пюре. Хорошо перемешать.
Залить пудинг кремом. Сверху украсить тертым шоколадом.
Ну вот наш творожный пудинг в мультиварке готов!!!


Источник: http://multivarka-recepti.ru 

Очень ленивые голубцы (в мультиварке)

Ингредиенты
Курица (фарш) - 500 граммов (и вегатерианский вариант будет хорош)
Капуста белокочанная - 0.5 штуки 
Морковь - 1 штука 
Лук репчатый - 1 штука 
Рис белый - 0.5 мультистакана 
Соль - по вкусу 
Перец черный молотый - по вкусу 
Сметана 20% жирности - 2 столовые ложки 
Томатная паста - 2 столовые ложки 
Масло растительное (подсолнечное) - 1 столовая ложка 

Приготовление
1. Капусту мелко нарезаем и натираем морковку на терку. Лук репчатые нарезаем очень мелко. Смешиваем и добавляем фарш с рисом.

2. Размешиваем смесь, можно использовать не вилку или ложку, а вымесить руками. Приправляем солью, перцем и другими специями.

3. Соус готовим из сметаны, смешанной с томатной пастой. Солим по вкусу.

4. В мультиварочную емкость, смазанную маслом, укладываем смесь капустно-мясную. Сверху поливаем соусом и вилкой или ложкой делаем небольшие проколы в поверхности. Это позволяет соусу лучше просочиться в середину.

5. На режим выпечки ставим готовиться ленивые голубцы в мультиварке на сорок минут. По окончанию, ставим режим тушения еще на столько же времени.

6. Подаем к столу вкусный обед. Поливаем сметаной, если мало соуса.

Источник: бескрайний интернет :)